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ぶりの柚香蒸し

ぶりの柚香蒸し

※このレシピはキッコーマン食品株式会社が作成したレシピと写真を掲載しています。
一部、日立オーブンレンジ用に文言等を変更している場合があります。
※配信レシピは予告なく変更や掲載を中止する場合があります。

手動

手動

レンジ

600W

加熱：約4分

使用付属品

テーブルプレート

カロリー塩分
206kcal1.5g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-W10Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

ぶり(切り身)
2切れ
ブロッコリー
60g
しめじ
1/2パック
清酒
大さじ1
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
大さじ1
ゆず(皮)
少々

作りかた

  1. ブロッコリーとしめじは小房に分ける。
  2. 耐熱皿にぶりを入れ、空いているところに①も入れる。
  3. ぶりに酒としょうゆをかけ、ふんわりとラップをしてレンジ600W約4分加熱し、３分ほどそのまま蒸らす。
  4. 器に盛りつけ、せん切りにしたゆず皮をちらす。

このレシピに使われている商品

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ

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