牛肉と玉ねぎのバターいため

作りかた（2人分）

1. 牛肉にかるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
   
2. 大きくて深めの耐熱ボウルに①の牛肉をかるくほぐして並べ、その上に玉ねぎを入れる。
   
3. 合わせたAを②の上からかけ、その上にバターをのせ、かるくラップをする。
   
4. ③をテーブルプレートの中央に置き063 牛肉と玉ねぎのバターいためで加熱する。
   
5. 加熱後、よくかき混ぜ、皿に盛り、黒こしょうをふり、糸とうがらしと小ねぎを添える。