心もあったまる、白菜のあんかけ
by taka1129

作りかた（2人分）

1. ほうれん草は洗って水けを切らずに葉先と根本を交互にしてラップでぴったりと包む。レンジ600W約40秒で加熱し、水に取ってアク抜きと色止めをしてひとくち大に切る。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
   
2. 大きくて深めの耐熱ボウルににんじん、玉ねぎ、豚肉、①、白菜の順に入れ、合わせたAを加える。
   
3. かるくラップをし、テーブルプレートの中央に置き138 心もあったまる、白菜のあんかけ by taka1129 で加熱する。
   
4. 加熱後、熱いうちに合わせたBを加えてよくかき混ぜ、とろみをつける。