作りかた
- 耐熱皿にもやしを入れて片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。もやしを平らにしてその上に牛肉を並べて軽く塩、こしょうを振る
- ラップをふんわりとかけてレンジ500W約4分加熱する
- Aを混ぜ合わせ②に回しかけ、お肉をほぐしながら全体を混ぜ合わせて出来上がり
手動
レンジ
500W
加熱：約4分
使用付属品
テーブルプレート
底面
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 351kcal | 1.5g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 2～3人
- 牛肉切り落とし(またはバラ肉)
- 200g
- 塩、こしょう
- 適量
- もやし
- 1袋
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- A ポン酢醤油
- 大さじ2と1/2
- A からし(チューブ)
- 小さじ1
- A ごま油
- 大さじ1
- あれば彩りネギ
- 適量
調理のコツ・ポイント
- 脂身が多いお肉の方がパサつかずジューシーに仕上がります。
- バラ肉、肩ロースの切り落としでもおいしいと思います＾＾
- 片栗粉が入ってますので冷めると固まってしまいます。レンジにかけたら熱いうちに混ぜ合わせてくださいね♪