下ごしらえ
- 豚肉に合わせたAをもみ込む。冷凍しない場合は下ごしらえ③に進む。
- 冷凍保存袋（市販）より小さめにクッキングシートを切って保存袋の中に入れ、クッキングシートの上に肉どうしがなるべく重ならないよう平らに並べ、密閉する。
- 別の保存袋にBを入れ混ぜ合わせ平らにし、密閉する。冷凍しない場合は作りかた①に進む。
- 金属トレーなどにのせて平らにし、上手な冷凍保存（フリージング）のコツを参照して冷凍する。
作りかた
- クッキングシートを焼網よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートにのせた焼網にのせる。
- 保存袋からBを取り出し、クッキングシートの上に平らに広げる。その上に保存袋から取り出した肉を重ならないように並べ中段に入れ030 豚と野菜の塩昆布焼きで加熱する。
- 加熱後、かるくかき混ぜる。
加熱の目安
加熱：約19分
１回に作れる分量
1～4人分
使用付属品
焼網
テーブルプレート
中段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 195kcal | 1.4g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
注意
- *テーブルプレート、角皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
- *角皿は使わない*火花（スパーク)で故障・発火の原因になります。
- 材料
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
- 豚こま肉(薄切り、ひとくち大に切る)
- 75g
- 150g
- 225g
- 300g
- A 片栗粉
- 大さじ1/4
- 大さじ1/2
- 大さじ3/4
- 大さじ1
- A 酒
- 小さじ1/2
- 小さじ1
- 大さじ1/2
- 小さじ2
- A 塩
- 少々
- 少々
- 小さじ3/4
- 小さじ1/2
- B しめじ(子房に分ける)
- 20g
- 40g
- 60g
- 80g
- B ほうれん草(食べやすい大きさに切る)
- 45g
- 90g
- 135g
- 180g
- B 塩昆布
- 2.5g
- 5g
- 7.5g
- 10g
- B しょうゆ
- 少々
- 少々
- 小さじ1/3
- 小さじ1/2
