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さけのホイル焼き
さけのホイル焼き

作りかた

  1. さけはかるく塩、こしょうをしてレモン汁をふりかけ、しばらくおく。
  2. 25×25cmの大きさに切ったアルミホイルを人数分用意し、薄くバター(分量外)を塗る。
  3. に玉ねぎを等分してのせ、、えび、しいたけをそれぞれ入れ、塩、こしょうをしてレモン汁をふり、上にレモンとバターをのせる。
  4. のアルミホイルの口を閉じて角皿にホイル焼きのコツの並べかたを参照して並べる。
  5. 中段に入れ、033 さけのホイル焼きで加熱する。

加熱の目安

加熱:約20分

1回に作れる分量

1~4人分

使用付属品

角皿 中段
テーブルプレート
底面

カロリー塩分
230kcal1.4g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

材料
1人分(1個)
2人分(2個)
3人分(3個)
4人分(4個)
生ざけの切り身(1切れ約80gの物)
1切れ
2切れ
3切れ
4切れ
殻つきえび(尾と一節を残して殻をむき、背わたを取る)
1尾(約20g)
2尾(約40g)
3尾(約60g)
4尾(約80g)
生しいたけ(石づきを取る)
1枚
2枚
3枚
4枚
玉ねぎ(薄切り)
50g
100g
150g
200g
レモン(薄切り)
1枚
2枚
3枚
4枚
バター (人数分に切り分ける)
10g
20g
30g
40g
塩、こしょう、レモン汁
各少々
各少々
各少々
各少々

ホイル焼きのコツ

並べかたは
1~2人分は
仕上がり調節で加熱します。