作りかた
- れんこんは皮をむいて薄切りにし、約5分さらしておく。
- 大きくて深めの耐熱ボウルに水気を切った①を入れ、かるくラップをし、テーブルプレートの中央に置き116 れんこんの梅しそマヨサラダで加熱する。
- 加熱後、Aを加えかき混ぜ、白ごまを散らす。
加熱の目安
加熱：約6分
１回に作れる分量
2～4人分
使用付属品
テーブルプレート
底面
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 147kcal | 1.1g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 2人分
- 3人分
- 4人分
- れんこん(2～3mmの薄切り)
- 150g
- 230g
- 300g
- A 梅干し(あらくきざむ)
- 2個
- 3個
- 1個
- A 大葉(細切り)
- 2～3枚
- 3～4枚
- 5～6枚
- A ポン酢しょうゆ
- 大さじ1
- 大さじ1・1/2
- 大さじ2
- A マヨネーズ
- 大さじ1・1/2
- 大さじ2・1/4
- 大さじ3
- 白ごま
- 適量
- 適量
- 適量
ゆで物のコツ
- 容器は大きくて深めの物を
- 直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm 、重さ耐熱ガラスボウル 約1.0㎏、耐熱プラスチックボウル 約200gの広口耐熱ボウルが適しています。
- ラップのかけかたは
- 1枚だけかるくかけてください。複数枚重ねてかけると正しく温度が測れません。