作りかた
- 大きくて深めの耐熱ボウルに、もやしを入れ、かるくラップをする。
- ①をテーブルプレートの中央に置き120 もやしときゅうりの中華風サラダで加熱する。
- 加熱後、②の水けをキッチンペーパーでしっかりふき取る。
- ボウルに③、A 、合わせたBを加え、よくかき混ぜる。白ごまをふり、味がなじむまで冷蔵室で冷やす。
加熱の目安
加熱：約1分
１回に作れる分量
1～2人分
使用付属品
テーブルプレート
底面
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 89kcal | 1.6g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 1人分
- 2人分
- もやし
- 60g
- 120g
- A きゅうり(せん切り)
- 25g
- 50g
- A にんじん(せん切り)
- 10g
- 20g
- A ハム(せん切り)
- 10g
- 20g
- B しょうゆ
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- B 砂糖
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- B 酢
- 大さじ1/2
- 大さじ1
- B ごま油
- 小さじ1弱
- 小さじ1・1/2
- B 鶏がらスープの素
- 少々
- 少々
- 白ごま
- 適量
- 適量
ゆで物のコツ
- 容器は大きくて深めの物を
- 直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm 、重さ耐熱ガラスボウル 約1.0㎏、耐熱プラスチックボウル 約200gの広口耐熱ボウルが適しています。
- ラップのかけかたは
- 1枚だけかるくかけてください。複数枚重ねてかけると正しく温度が測れません。