作りかた
- 鶏ひき肉は塩・こしょうをふって混ぜ、1人分2個となるように等分して丸める。
- 大きくて深めの耐熱ボウルに、にんじん、1/2量のキャベツを順に入れ、その上に①の鶏肉をのせる。かるくラップをして、レンジ600W約3分で加熱する。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- ②の上に、残りのキャベツ、しめじ、豆腐の順に入れ、合わせたAを加え、かるくラップをしてテーブルプレートの中央に置き154 鶏団子とキャベツの絶品汁で加熱する。
- 加熱後、みそを溶き入れる。
加熱の目安
加熱：約16分
１回に作れる分量
1～4人分
使用付属品
テーブルプレート
底面
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 150kcal | 2.4g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
- 鶏ひき肉
- 37.5g
- 75g
- 110g
- 150g
- 塩
- 少々
- 少々
- 少々
- 少々
- こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
- 少々
- キャベツ(3cm角に切る)
- 75g
- 150g
- 225g
- 300g
- にんじん(短冊切り)
- 15g
- 30g
- 45g
- 60g
- しめじ(小房に分ける)
- 25g
- 50g
- 75g
- 100g
- 木綿豆腐(2cm角に切る)
- 37.5g
- 75g
- 110g
- 150g
- A 水
- カップ3/4
- カップ1・1/2
- カップ2・1/4
- カップ3
- A ほんだし
- 小さじ1/2
- 小さじ1
- 小さじ1・1/2
- 小さじ2
- みそ
- 大さじ2/3
- 大さじ1・1/4
- 大さじ2
- 大さじ2・1/2
鶏団子とキャベツの絶品汁のコツ
- 分量と作りかた②加熱時間
| 分量 | 加熱時間レンジ600W |
|---|---|
| 1人分 | 約50秒 |
| 2人分 | 約1分30秒 |
| 3人分 | 約2分 |
| 4人分 | 約3分 |
コラボメニューのコツ
- 容器は大きくて深めの物を
- 直径約25cm（内径約22.5cm）、深さ約10cm 、重さ耐熱ガラスボウル 約1.0㎏、耐熱プラスチックボウル 約200gの広口耐熱ボウルが適しています。
- ラップのかけかたは
- 1枚だけかるくかけてください。複数枚重ねてかけると正しく温度が測れません。
