作りかた
- ポリ袋にAを入れ手羽元を加えてもみ込み冷蔵庫で2時間以上を漬け込みます。オーブンは焼く前にテーブルプレートを取り外し、オーブン予熱有1段200℃で予熱しておきます。
- 角皿にクッキングシートを敷き、鶏肉を漬け汁にからめながら広げてのせます。
- 予熱が終了したら、中段で約60分焼きます。
- 途中で焼き色を見ながら、チキンの場所を変えたり、裏返して焼いてください。
- 付け合せのブロッコリーとパプリカは塩茹でして、パプリカは星型に繰り抜いたらクリスマスっぽくなります★
手動
オーブン
200℃
予熱：約5分
加熱：約60分
使用付属品
角皿 中段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 1070kcal | 12g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
注意
- *角皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
- 材料
- 手羽元8本分
- 鶏手羽元
- 約8本
- パプリカ(赤黄)
- 各1個ずつ
- ブロッコリー
- 1株
- A オイスターソース
- 大さじ2
- A 赤ワイン
- 大さじ2
- A 醤油
- 大さじ2
- A ケチャップ
- 大さじ2
- A ハチミツ
- 大さじ1
- A にんにく
- 大さじ1弱
- A しょうがチューブ
- 大さじ1弱
- A サラダ油
- 大さじ1弱
調理のコツ・ポイント
- 前日に漬け込んでも良いと思います！
- 焼き加減は、お好みで調節してください！！