作りかた
- オーブン予熱有1段200℃で予熱始める。角皿にオーブンシートを敷く。
- 茄子は輪切りにして水にさらしてあく抜き、シメジは石づきを取ってほぐし、かぼちゃは薄切りにする。
- アスパラバスは根っこの硬い部分は切落とし、さらに硬い皮はピーラーでそいで4等分に切る。
- 水気を切った茄子、シメジ、かぼちゃ、アスパラをオーブンシートの上に均等に散らすように乗せる。
- フレーバーソルトをかけ、オリーブオイルを全体に回しかける。
- 予熱終了音が鳴ったら中段で約15分焼き、器に盛る。
手動
オーブン
200℃
予熱：約5分
加熱：約15分
使用付属品
角皿 中段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 102kcal | 0.5g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
注意
- *角皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
- 材料
- 2人分
- カボチャ
- 1/8個
- 茄子
- 1個
- シメジ
- 1パック
- アスパラガス
- 1束
- フレーバーソルト(塩・胡椒)
- 適宜
- オリーブオイル
- 適宜
調理のコツ・ポイント
- 野菜は何でもOKです。かぼちゃ等火が通りにくいものは薄めにカットしてください。
- フレーバーソルトはハーブソルト等自宅にある物やお好みで。普通の塩・胡椒でもOKです。