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中華まんのあたため

中華まんのあたため
オート
006

このレシピはMRO-W1X対応レシピです。

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材料・作りかた

中華まん（1個約100gの物）
1個

●加熱時間の目安

常温、冷蔵
約5分
冷凍
約8分

●1回にあたためられる分量

1個80〜90g
2〜4個
1個約100g
1〜4個
1個110〜150g
1〜2個

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. オーブンシートをテーブルプレートに敷き、その上に中華まんをのせ006 中華まんのあたためであたためる。

中華まんのあたためのコツ

あたためられる食品は
市販の冷蔵・冷凍保存した中華まんです。
食品メーカーや保存状態、形状によって仕上がり調節を上手に使い分けます
皿などの容器は使わない
加熱し過ぎの原因になります。
ラップまたはオーブンシートをテーブルプレートに敷き、その上にのせます。
底に紙がついている物はそのままで
紙をつけたまま加熱します。
ラップなどのおおいはしない
スチームで食品の乾燥を防ぎながら、しっとりふっくらあたためます。
あんまんは
仕上がり調節弱に合わせます。