ページの本文へ

Hitachi

電子レンジ

材料・作りかた

ラザニア(乾めん)
4・1/2枚
ミートソース(缶詰)
3/4缶
ホワイトソース
カップ2・1/4
ピザ用チーズまたは粉チーズ
90g
ラザニア(乾めん)
6枚
ミートソース(缶詰)
1缶
ホワイトソース
カップ3
ピザ用チーズまたは粉チーズ
120g

作りかた

  1. 大きめの鍋でラザニアをかためにゆで、水に取って冷まし、水けを切る。
  2. バター(分量外)を塗った焼き皿にホワイトソース、、ミートソースの順に3〜4段に重ね、チーズを散らす。
  3. 焼網の中央にをのせ、テーブルプレートに置き043 マカロニグラタンで加熱する。

ドリア・ラザニアのコツ

容器は
金属製、ホーロー製の容器は使わない。耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラス容器を使ってください。ラザニアは20x20x5cmの焼き皿1 枚を使います。
ホワイトソースは
市販の物を使ってもいいでしょう。
焼く前に冷めてしまったら
具やソースがあたたかいうちに焼きます。焼く前に冷めてしまったらレンジ500Wで人肌くらい(約40℃)にあたためてから焼きます。
加熱室は冷ましてから
オーブングリル脱臭使用後で加熱室が熱いと上手に仕上がりません。
具の状態によって焼き色が違う
ホワイトソースのかたさやチーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。
冷凍ドリアはオートメニューでは焼けません
アルミケース皿のまま黒皿に並べ(市販の冷凍グラタンの並べかた)、中段に入れオーブン予熱無1段210℃34〜46分で様子を見ながら加熱します。
レンジ用のプラスチック製容器の物は焼けません
容器変形の原因になります。