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電子レンジ

＊レンジ＊簡単＊牛肉もやしのからしポン酢

＊レンジ＊簡単＊牛肉もやしのからしポン酢
手動

このレシピはMRO-W1X対応レシピです。

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材料・作りかた

牛肉切り落とし（またはバラ肉）
200ｇ
塩、こしょう
適量
もやし
１袋
片栗粉
大さじ1/2
ポン酢醤油
大さじ2と1/2
からし（チューブ）
小さじ1
ごま油
大さじ1
あれば彩りネギ
適量

作りかた

  1. 耐熱皿にもやしを入れて片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。もやしを平らにしてその上に牛肉を並べて軽く塩、こしょうを振る
  2. ラップをふんわりとかけてレンジ500Ｗ4分加熱する
  3. Ａを混ぜ合わせ②に回しかけ、お肉をほぐしながら全体を混ぜ合わせて出来上がり

調理のコツ・ポイント

脂身が多いお肉の方がパサつかずジューシーに仕上がります。
バラ肉、肩ロースの切り落としでもおいしいと思います＾＾
片栗粉が入ってますので冷めると固まってしまいます。レンジにかけたら熱いうちに混ぜ合わせてくださいね♪