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Hitachi

電子レンジ

オーブンで焼くだけ☆簡単*野菜のグリル

このレシピはMRO-W1X対応レシピです。

材料・作りかた

カボチャ
1/8個
茄子
1個
シメジ
1パック
アスパラガス
1束
フレーバーソルト(塩・胡椒)
適宜
オリーブオイル
適宜

作りかた

  1. オーブン予熱有1段200℃約15分で予熱始める。黒皿にオーブンシートを敷く。
  2. 茄子は輪切りにして水にさらしてあく抜き、シメジは石づきを取ってほぐし、かぼちゃは薄切りにする。
  3. アスパラバスは根っこの硬い部分は切落とし、さらに硬い皮はピーラーでそいで4等分に切る。
  4. 水気を切った茄子、シメジ、かぼちゃ、アスパラをオーブンシートの上に均等に散らすように乗せる。
  5. フレーバーソルトをかけ、オリーブオイルを全体に回しかける。
  6. 予熱終了音が鳴ったら中段に入れて焼き、器に盛る。

調理のコツ・ポイント

野菜は何でもOKです。かぼちゃ等火が通りにくいものは薄めにカットしてください。
フレーバーソルトはハーブソルト等自宅にある物やお好みで。普通の塩・胡椒でもOKです。