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Hitachi

電子レンジ

レンジで簡単☆きのこの和風マリネ

このレシピはMRO-W1X対応レシピです。

材料・作りかた

しめじ
1袋
えのき
1/2袋
舞茸
1/2袋
めんつゆ(3倍濃縮)
50mL
米酢
50mL
大さじ2
ごま油
大さじ1
鷹の爪
適量

作りかた

  1. 材料全てを耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジ500W4~5分加熱します
  2. レンジから出してよく混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成

調理のコツ・ポイント

レンジで温めた後、すぐに別の保存容器に移した方が冷めるのが早くて良いです♪
めんつゆは2倍濃縮でもおいしくできました♪