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Hitachi

電子レンジ

ランチにおやつ!レンジ4分!簡単はしまき

このレシピはMRO-W1X対応レシピです。

材料・作りかた

キャベツ
200g
1個
薄力粉
1カップ
だしの素
小さじ1/3
1/2カップ
割り箸(割らない)
4膳
お好み焼きソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
鰹節
お好みで
青海苔
お好みで
紅生姜
お好みで

作りかた

  1. 千切りにしたキャベツを耐熱皿に広げてラップをかけてレンジ500W約3分加熱
  2. レンジ加熱中、ボールに卵を割りほぐし、Aも入れてよく混ぜておく
  3. 加熱した(キャベツの水分も)をに入れて混ぜる。
  4. 皿にラップを敷き、その上にの生地1/4を流し込み薄く伸ばす。更にその上にラップをかけ、レンジ500W約1分加熱
  5. 割れてない割り箸を割らずにこのように持つ
  6. 加熱したを割り箸で写真のように挟む
  7. 生地とラップをはがしながらクルクル巻く
  8. 巻き終わりを下にする。ラップを上から軽くギュッと締め付ける。熱いので火傷に注意!
  9. お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をかけたら完成!

調理のコツ・ポイント

生地を薄くしきますが、生地に穴は開けないこと!
アレンジとして、肉や紅生姜を生地に入れても美味しいと思います。(肉はしっかり加熱を!)
ラップ2枚を使いまわして最後まで使えます!節約!