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ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆ by ちぃﾄﾝ

ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆
オート
142

このレシピはMRO-W1Y対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

豚薄切り肉（細切り）
200g
春キャベツ（太めのせん切り）
100g
あらびき黒こしょう
適量
塩、こしょう
各少々
ニラ（みじん切り）
20g
酒
大さじ4
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1
にんにく（みじん切り）
1片
ごま油
大さじ1

作りかた

  1. 春キャベツは皿に盛っておく。
  2. ポリ袋（市販）に豚肉と合わせたを入れ、よく揉んで冷蔵室で30分程度なじませる。
  3. 深さのある平皿にポリ袋から取り出した②を広げ、かるくラップをする。
  4. ③をテーブルプレートの中央に置き142 ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆ by ちぃﾄﾝで加熱する。加熱後かき混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
  5. ①の上に③をかけて、あらびき黒こしょうをふる。

クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップをなるべく食材に密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
いため物の容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。