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✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿ by まりみぃ

✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿
オート
143

このレシピはMRO-W1Y対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

牛薄切り肉（ひとくち大に切る）
150g
玉ねぎ（くし形切り）
100g
しょうゆ
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
にんにく（すりおろす）
適量
サラダ油
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
大さじ1・1/3

作りかた

  1. ポリ袋（市販）に牛肉とを入れて混ぜ合わせ、冷蔵室で30 分寝かせる。
  2. 深さのある平皿に牛肉を並べ、合わせたを回しかける。その上に玉ねぎを広げて、かるくラップをする。
  3. ②をテーブルプレートの中央に置き143 ✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿ by まりみぃで加熱する。加熱後、かき混ぜる。

クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップをなるべく食材に密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
いため物の容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。