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簡単うまッ！豚とアスパラのバタポン by ねっちゃんっ

簡単うまッ！豚とアスパラのバタポン
オート
146

このレシピはMRO-W1Y対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

豚こま肉（薄切り、ひとくち大に切る）
300g
小麦粉（薄力粉）
大さじ1
バター（またはマーガリン）、（5mm角に切る）
12g
酒
大さじ1/2
にんにく（すりおろす）
1片
アスパラガス（5cm幅に切る）
100g
しめじ（小房に分ける）
70g
ポン酢しょうゆ
大さじ2
黒こしょう
適量

作りかた

  1. 豚肉に、合わせたをもみ込み、小麦粉を薄くまぶす。
  2. ポリ袋（市販）に①とアスパラガス、しめじ、ポン酢しょうゆを入れ混ぜ合わせる。
  3. 深さのある平皿にポリ袋から取り出した②を広げて、その上にバターを散らし、かるくラップをする。
  4. ③をテーブルプレートの中央に置き146 簡単うまッ！豚とアスパラのバタポン by ねっちゃんっで加熱する。加熱後、かき混ぜ黒こしょうをふる。

クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップをなるべく食材に密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
いため物の容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。