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薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪ by ユカマル105

薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪
オート
158

このレシピはMRO-W1Y対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

大根
300g
白菜（縦半分にし、2～3cm幅に切る）
300g
酒
大さじ2
和風だしの素
大さじ1/2
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
水
80mL
みそ
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1

作りかた

  1. 大根は皮をむき、2mm 幅の半月切りにし、水にさらしておく。
  2. 大きくて深めの耐熱ボウルに①、白菜の順に入れ、合わせたⒶを加える。
  3. ラップで落としぶたをし、テーブルプレートの中央に置き158 薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪ by ユカマル105で加熱する。
  4. 加熱後、やけどに注意してラップを外し、よくかき混ぜる。

クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップをなるべく食材に密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
いため物の容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。