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簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ by アンanne

簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ
オート
161

このレシピはMRO-W1Y対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

かぶ（かぶは8等分に切り、葉と茎は4～5cm 幅に切る）
2個（約350g）
合いびき肉
100g
和風だしの素（顆粒）
小さじ1
しょうゆ
大さじ1・1/2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
水
180mL
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1

作りかた

  1. 大きくて深めの耐熱ボウルに合いびき肉を入れ、Ⓐを加えてかるく混ぜる。
  2. ①にかぶを加え、ラップで落としぶたをし、テーブルプレートの中央に置き161 簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけby アンanneで加熱する。
  3. 加熱後、かき混ぜ、熱いうちに合わせたⒷを加えてよくかき混ぜてとろみをつける。

クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップをなるべく食材に密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
いため物の容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。