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超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜 by nyaako ♡

超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜
オート
172

このレシピはMRO-W1Y対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

白菜（ひと口大に切る）
約200g
豚薄切り肉（ひと口大に切る）
50g
塩、こしょう
各少々
片栗粉
大さじ1
玉ねぎ（1cm 幅のくし形切り）
1/2 個（約100g）
にんじん（薄切り）
50g
しいたけ（薄切り）
50g
シーフードミックス（えび、いか）
100g
うずらの卵（水煮）
4個
きくらげ（水で戻す）
適量
水
カップ2/3
鶏ガラスープの素（顆粒）
小さじ1強
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1
塩、こしょう
各少々
ごま油
大さじ1
水
大さじ1
片栗粉
大さじ1

作りかた

  1. 豚肉はⒶをまぶしておく。
  2. 大きくて深めの耐熱ボウルににんじん、白菜、玉ねぎ、しいたけ、きくらげ、シーフードミックスの順に入れ、その上に①を広げて並べる。
  3. ②に合わせたⒷを入れ、かるくラップをしテーブルプレートの中央に置き172 超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜 by nyaako ♡ で加熱する。
  4. 加熱後、うずらの卵と合わせたⒸを加えてよくかき混ぜ、とろみをだす。

クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップをなるべく食材に密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。
いため物の容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。