野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)

作りかた

1. 野菜はすべて1.5cm 角に切っておく。
2. 大きくて深めの耐熱ボウルに①と合わせたⒶを入れ、かき混ぜ表面を平らにし、かるくラップをする。
3. ②をテーブルプレートの中央に置き183 野菜のトマト煮（ラタトゥイユ）で加熱する。
4. 加熱後、オリーブ油を入れよく混ぜラップをして約10 分置き、器に盛りつける。