えびとほたてのホイル焼き

作りかた

1. 25×25cmの大きさに切ったアルミホイル4枚に薄くバター（分量外）を塗る。
2. ①にえび、ほたて、きのこを各々4等分してのせ、バター、酒、塩、こしょうを加える。
3. ②のアルミホイルの口を閉じて黒皿にホイル焼きのコツの並べかたの図のようにして並べる。
4. ③を中段に入れ040 さけのホイル焼きで加熱する。