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常備菜★レンコンと人参のきんぴら by トイロ*
常備菜★レンコンと人参のきんぴら

作りかた

  1. 大きくて深めの耐熱ボウルにれんこん、にんじんの順に入れ、Aを加える。
  2. にかるくラップをし、テーブルプレートの中央に置き161 常備菜★レンコンと人参のきんぴら by トイロ* で加熱する。
  3. 加熱後、しょうゆを入れよく混ぜ、ごま油といりごまを加え、かき混ぜる。

加熱の目安

加熱:約14分

1回に作れる分量

2~4人分

使用付属品

テーブルプレート

カロリー塩分
152kcal1.4g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

材料
2人分
3人分
4人分
れんこん(半分に切り薄切り)
150g
225g
300g
にんじん(半分に切り薄切り)
1/2本(約75g)
3/4本(約113g)
1本(約150g)
A 酒
大さじ1/4
大さじ1/3
大さじ1/2
A みりん
大さじ1/4
大さじ1・1/2
大さじ2
A 砂糖
大さじ1/4
大さじ1・1/2
大さじ2
しょうゆ
大さじ1/4
大さじ1・1/2
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
大さじ3/4
大さじ1
いりごま(白)
大さじ1
大さじ1
大さじ1

コラボメニューのコツ

容器は大きくて深めの物を
直径約25cm(内径約22.5cm)、深さ約10cm 、重さ耐熱ガラスボウル 約1.0㎏、耐熱プラスチックボウル 約200gの広口耐熱ボウルが適しています。
ラップのかけかたは
1枚だけかるくかけてください。複数枚重ねてかけると正しく温度が測れません。