作りかた
- 鶏肉は、皮にフォークなどで穴を開け、厚みのあるところには切り目を入れて塩、こしょうをして5～10分おき、小麦粉をかるくまぶす。
- テーブルプレートを取り外し、黒皿に①の皮を上にして並べ、中段に入れオーブン予熱無1段210℃23～30分で加熱する。
手動
オーブン
210℃
加熱：23～30分
使用付属品
黒皿 中段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 264kcal | 0.4g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
注意
- *テーブルプレート、黒皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
- 材料
- 4人分
- 鶏もも肉(皮つき、1枚約250gの物)
- 2枚
- 塩、こしょう
- 各少々
- 小麦粉(薄力粉)
- 適量