作りかた
- 絹さやは洗って筋を取り千切りにする。
- 人参も千切りに。
- 蓋つきの耐熱容器に絹さやと人参、Aの調味料を入れる。
- 蓋をずらしてのせ、レンジ600W2分加熱。
- 加熱後全体をよく混ぜ、今度は蓋無しでレンジ600W1分加熱。
- 仕上げ用のごま油と胡麻を加えて混ぜたら出来上がり。
手動
レンジ
600W
加熱：約2分
使用付属品
テーブルプレート
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 42kcal | 0.7g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
- 材料
- 2～3人分
- 絹さや
- 100g
- 人参
- 1/3本(約80g)
- A 醤油
- 大さじ1/2
- A 酒
- 大さじ1/2
- A 砂糖
- 大さじ1/2
- A 和風だし
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1/2
- 胡麻
- 適宜
調理のコツ・ポイント
- 絹さやの千切りは適当で大丈夫。
- 面倒なら切らずにそのままで、人参も薄切りでも（食べごたえUP）。
- 仕上げのごま油は風味付けなのでなくても大丈夫です。
- 食べ切れずに残ったら...水気を軽く切り、すり胡麻とマヨネーズを加えてサラダ風にリメイクしても。