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親子丼

親子丼
和食
255

このレシピはMRO-WE7X対応レシピです。

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材料・作り方

鶏もも肉（1cm角に切る）
50g
卵
1 1/2個
三つ葉（1.5cm幅に切る）
50g
玉ねぎ（薄切り）
25g
だし汁
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3/4
砂糖
小さじ1
ごはん（あたたかい物）
適量
鶏もも肉（1cm角に切る）
100g
卵
3個
三つ葉（1.5cm幅に切る）
100g
玉ねぎ（薄切り）
50g
だし汁
大さじ4
みりん
大さじ4
しょうゆ
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ2
ごはん（あたたかい物）
適量

作りかた

  1. 卵はしっかり溶いて三つ葉を合わせておく。
  2. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルに①と鶏肉、玉ねぎを入れ、合わせたAを加える。
  3. オーブンシートで落しぶた（煮物のコツ参照）をして、テーブルプレートの中央に置き和食 ごはん物・他255 親子丼で加熱する。
  4. 加熱後、丼に盛りつけたごはんの上に③をのせる。
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