MRO-WE7X

レンジで簡単♪とろとろなすの中華風サラダ

手動
※このレシピはクックパッドのレシピ作家や食品メーカーが作成したレシピと写真を掲載しています。
一部、日立オーブンレンジ用に文言等を変更している場合があります。
※配信レシピは予告なく変更や掲載を中止する場合があります。
レンジで簡単♪とろとろなすの中華風サラダ 使用付属品

1人前

なす
4本(約600g)
醤油・砂糖
各大さじ1
ごま油
小さじ1
酢(米酢使用)
大さじ2
かつお節
少量
青ネギ(小口切り)
少量
いりごま
少量

作りかた

作りかた

  1. なすはヘタとガクを取り、ピーラーで皮をむき半分に切り、ラップに包みレンジ600W6分加熱して冷まして冷蔵庫で冷やす。
  2. ①が冷えたら食べやすいように手でさいて器に盛り付け、Ａをかけ、かつお節、青ネギ、いりごまをふる。

調理のコツ・ポイント

すりおろした生姜やラー油などお好みでプラスして楽しんでみて下さい。