作りかた
- 牛肉は合わせたAのつけ汁に1時間以上つけてから、ペーパータオルで水気をとり、グリル皿の中央に重ならないように広げて並べ、皿受棚に入れグリル(弱)モードに合わせ、21～22分で加熱する。
- 加熱後、網の上に並べて一晩おく。
手動
グリル(弱)
加熱：21～22分
使用付属品
グリル皿
皿受棚
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 252kcal | 2.8g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRT-F100対応レシピです。
注意
-
*アルミホイルは使用しない*
火災の原因になります - *グリル皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオー ブン用手袋を使う*
- 材料
- 1人分
- 牛赤身肉(薄切り)
- 100g
- A しょうゆ
- 大さじ1
- A 白ワイン
- 大さじ1/2
- A はちみつ
- 大さじ1/2
- A にんにく(すりおろす)
- 小さじ1/4
- A しょうが(すりおろす)
- 小さじ1/4
- A ごま油
- 小さじ1/2
- A 七味とうがらし、こしょう
- 各少々
ひとくちメモ
- 味付けを塩、こしょうにかえて作ることもできます。また、牛肉を豚ロース(薄切り)に変えてポークジャーキーが作れます。
- 加熱後、脂が気になるときはペーパータオルで脂を取ってください。
- 日持ちはしません。保存料を使っていないため、冷蔵室に入れて1週間くらいで食べきるようにしてください。