スイートポテト

作りかた（6個分）

1. さつまいもは丸のままラップで包み、レンジ600W5～7分で加熱する。
   
2. ①の皮をむいて、熱いうちに裏ごしする。
   
3. 耐熱容器に②とAを入れてかるく混ぜレンジ600W約1分30秒で加熱する。
   
4. ③に牛乳を加え、木しゃもじでなめらかになるまでよくねり混ぜる。
   
5. ④に卵黄を入れよく混ぜ、6等分してさつまいもの形にし、表面に混ぜ合わせたBを塗った後、もう一度丁寧に塗り、クッキングシートを敷いたグリル皿に並べる。
   
6. ⑤を皿受棚に入れ、グリル(強)モードに合わせ16～17分で加熱する。
   
7. 加熱終了後、すぐに取り出す。