ぶりの照り焼き

材料（4切れ分）

作りかた

1. ぶりは、Aのつけ汁に約30分ほどつける。
2. 丸皿にアルミホイルを敷き、サラダ油（分量外）を塗ってから1を並べトースター・グリル30～40分焼く。

〔ひとくちメモ〕
●まぐろやさわらなどの切り身（各1切れ・約100gの物・各４切れ）も、約30分ほどタレにつけてから、同様にして焼くことができます。
●さんまやあじなど、1尾の魚や丸身は焼けません。
●さけの切り身や塩ざけは上手に焼けません。