MRO-TW1

鶏の照り焼きセット

オート
54
鶏の照り焼きセット 使用付属品

作りかた動画

材料

材料（4人分）

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）2枚
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
しょうが汁少々
＜付け合わせ＞ 
セロリ（棒状の物）100g

作りかた

作りかた

  1. オーブンシートを焼網よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、焼網にのせる。
  2. 鶏肉は、皮にフォークなどで穴を開け、厚みのあるところには切り目を入れ、1枚を4等分する。
  3. 合わせたAに30分～1時間ほどつけて下味をつけ、汁けをかるく切る。
  4. 2の皮を上にして、1の中央に寄せて並べる。
  5. 加熱後、付け合わせを4等分して添える。

副菜2品選ぶ

ほうれん草のソテー

材料（4人分）

ほうれん草200g
コーン（缶詰）40g
バター小さじ2
塩、こしょう各少々
水大さじ1 1/3

作りかた

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. ほうれん草は洗って水けを切らずにラップに包み17 下ゆで葉・果菜仕上がり調節弱で加熱し、水に取ってから4～5cm幅に切り、かるく絞る。
  3. 1に2とコーンを入れ、塩、こしょうをしてかるく混ぜ、細かくちぎったバターをのせ、水を加える。
  4. 加熱後、かき混ぜる。

かぼちゃのごまあえ

材料（4人分）

かぼちゃ（1cm角に切る）200g
しょうゆ小さじ2
みりん小さじ1
水大さじ1 1/3
白すりごま小さじ1

作りかた

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. かぼちゃはラップに包み17 下ゆで葉・果菜仕上がり調節やや弱で加熱する。
  3. 1に2とAを入れ、かるく混ぜる。
  4. 加熱後、白ごまをあえる。

きのこの焼きびたし

材料（4人分）

エリンギ、しいたけ、まいたけなど合わせて200g
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
水大さじ4
赤とうがらし（乾燥、小口切り）1/2本

作りかた

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. 1に食べやすい大きさに切ったきのこと、残りの材料を入れ、かるく混ぜる。
  3. 加熱後、かき混ぜる。

小松菜となめたけのあえ物

材料（4人分）

小松菜200g
なめたけ40g
しょうゆ小さじ2
水大さじ1 1/3

作りかた

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. 小松菜は洗って水けを切らずにラップで包み17 下ゆで葉・果菜仕上がり調節弱で加熱し、水に取ってから4～5cm幅に切り、かるく絞る。
  3. 1に2と残りの材料を入れ、かるく混ぜる。
  4. 加熱後、かき混ぜる。

ホットサラダ

材料（4人分）

キャベツ（ひとくち大に切る）200g
赤パプリカ（せん切り）20g
黄パプリカ（せん切り）20g
水大さじ2 2/3
酢大さじ1 1/2
オリーブ油大さじ1
塩、こしょう各少々

作りかた

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. 1にAを入れ、かるく混ぜる。
  3. 加熱後、合わせたBをかけ、かき混ぜる。

アスパラベーコン巻き

材料（4人分）

アスパラガス240g
ベーコン8枚
塩、こしょう各少々

作りかた

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. アスパラガスは6～7cm幅に切り、ラップに包み17 下ゆで葉・果菜仕上がり調節やや弱で加熱し、冷ます。
  3. ベーコンを半分の長さに切り、2を巻いて楊枝で止め、塩、こしょうをし、1にのせる。

水菜としめじのあえ物

材料（4人分）

水菜200g
しめじ（石づきを取り、小房に分ける）40g
ポン酢しょうゆ大さじ1 1/3
水大さじ1 1/3

作りかた

  1. オーブンシートをテーブルプレートの半分よりひとまわり大きく切り、四隅をねじり、テーブルプレートの片側に置く。
  2. 1に4～5cm 幅に切った水菜を入れその上にきのこをのせ、ポン酢しょうゆと水を加える。
  3. 加熱後、かき混ぜる。

おかずセットの手順　例：54 鶏の照り焼きセットの場合

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 主菜から鶏の照り焼きを選び、副菜から2品選んで準備する。
  3. テーブルプレートの中央に用意した副菜をタテに並べてのせる。
  4. 3の上に焼網をのせ、主菜をのせる。
  5. 4をテーブルプレートごと加熱室底面にセットし54 鶏の照り焼きセットで加熱する。

おかずセットの並べかた


おかずセットのコツ

加熱が足りなかったときは
主菜の加熱が足りなかった場合は、副菜を取り出しオーブン予熱無1段210℃で様子を見ながら加熱します。
副菜の加熱が足りなかった場合は、主菜を取り出しレンジ500Wで様子を見ながら加熱します。