ひじきの煮物

材料（4人分）

作りかた

1. ひじきは、たっぷりの水（分量外）に20分ほどつけて戻し、水けを切る。干ししいたけは水（分量外）で戻して石づきを取り、せん切りにする。しいたけの戻し汁はとっておく。
2. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルに1と残りの材料、混ぜ合わせたAを入れ、かるくラップをしてテーブルプレートの中央に置き109 ひじきの煮物で加熱する。
3. 加熱後、やけどに注意して、ラップを外し、よくかき混ぜる。