材料
材料（4人分/8本）
| 豚もも薄切り肉 | 100g |
|---|
| しょうゆ、酒、ごま油 | 各大さじ1 |
|---|---|
| 砂糖、鶏がらスープの素（顆粒） | 各小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| たけのこ水煮（せん切り） | 100g |
|---|---|
| 長ねぎ（せん切り） | 1本 |
| ピーマン（せん切り） | 2個 |
| 生しいたけ（せん切り） | 2枚 |
| にんじん（せん切り） | 30g |
| 春雨（乾燥のまま1〜2cmの長さに切る） | 10g |
|---|---|
| 春巻きの皮（市販の物） | 8枚 |
| 小麦粉（薄力粉） | 大さじ2 |
|---|---|
| 水 | 大さじ2 |
作りかた
作りかた
- 豚肉は、繊維に垂直に5cmの長さの細切りにし、深めの耐熱容器に入れ、Aを加えて混ぜておく。
- 1にBを加えてよく混ぜレンジ600W約6分で加熱する。
- 2に春雨を加えて混ぜ8等分する。
- 皮を広げて3をのせ、混ぜ合わせたCをつけながら、しっかりと巻き、オーブンシートを敷いた黒皿に並べる。
- テーブルプレートを取り外し、食品を入れずにオーブン予熱有1段300℃9～13分で予熱する。
- 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、4を中段に入れ、加熱する。