焼き色はつきません。
水にくぐらせたもち1切れ(約50g)を、片栗粉を敷いた皿にのせる。 レンジ600W約1分で加熱し、ふくらんだもちの上にひとくち大に丸めたあんとお好みのフルーツ(いちご・甘栗など)をのせて包み込む。