マフィン

材料（直径6cmのマフィン型9個分）

作りかた

1. バターはハンドミキサーでよくねり、砂糖を加えてよく混ぜる。
2. 卵を加え、クリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
3. Aをふるい入れ、木しゃもじで、さっくり混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。
4. 3をマフィン型に分け入れ、黒皿に並べる。
5. テーブルプレートを取り外し、食品を入れずにオーブン予熱有1段180℃30～40分で予熱する。
6. 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、4を下段に入れ、加熱する。