材料
1人前
2人前
1人前
- うどん（ゆでた物、1 袋約200g の物）
- 1玉
- 野菜ミックス
- 125g
- 水
- 大さじ1/4
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 塩、こしょう
- 各少々
- 豚薄切り肉（ひとくち大に切る）
- 25g
- 塩、こしょう
- 各少々
2人前
- うどん（ゆでた物、1 袋約200g の物）
- 2玉
- 野菜ミックス
- 250g
- 水
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 塩、こしょう
- 各少々
- 豚薄切り肉（ひとくち大に切る）
- 50g
- 塩、こしょう
- 各少々
作りかた
作りかた
- ポリ袋（市販）に合わせたAとうどんを入れて、混ぜ合わせる。
- 肉に塩、こしょうする。
- 深さのある平皿に野菜ミックスの1/2量、ポリ袋から取り出した1の順に広げ、2、残りの野菜をのせて、かるくラップをする。
- 3をテーブルプレートの中央に置き68 焼うどんで加熱する。加熱後、かき混ぜる。
いため物のコツ
- 容器は
- 少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。