材料
3人分/6枚
- むきえび（背わたを取り1cmに切る）
- 60g
- さつまいも（1cmさいの目切り）
- 40g
- にんじん（5mm角切り）
- 40g
- ごぼう（細切り）
- 40g
- 三つ葉（2cm幅に切る）
- 30g
- 小麦粉（薄力粉）
- 大さじ1
- 小麦粉（薄力粉）
- 小さじ2
- 片栗粉
- 小さじ1
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 水
- 20mL
作りかた
作りかた
- 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
- さつまいもと、ごぼうは切ったあと、それぞれ水にさらしておく。
- Aをボウルに入れて混ぜる。さらに小麦粉を加えてよく混ぜる。
- Bをなめらかになるまで混ぜ、3に加え、むらのないようによく混ぜる。
- オーブンシートを敷いた黒皿の中央に4を寄せて、円形で平らに6等分し、広げて並べる。
- 5を中段に入れ過熱水蒸気グリル13〜23分で加熱する。