材料
4人前
4人前
- 鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物、ひとくち大に切る）
- 2枚
- 長ねぎ（3〜4cm長さに切る）
- 2本
- ししとうがらし（へたと種を取る）
- 12本
- しょうゆ
- カップ1/2
- みりん
- カップ1/4
- 砂糖
- 大さじ2〜3
- サラダ油
- 大さじ1
作りかた
作りかた
- 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
- 合わせたAの中に鶏肉と野菜をつけ込み、ときどき返しながら20分程度おいて、鶏肉と野菜を交互に竹ぐしに刺しておく。
- 焼網に2を並べ、黒皿に置き、中段に入れ過熱水蒸気グリル17〜25分で加熱する。
〔ひとくちメモ〕
- 好みでAのかわりに市販のたれを使ってもよいでしょう。
お願い
- 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは脱臭で加熱してください
- 臭いが気になるときは、換気扇を回してください
- ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません