材料
材料（型1個分）
| 小麦粉（薄力粉） | 250g |
|---|---|
| ココア | 50g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1強 |
| 砂糖 | 150g |
|---|---|
| バター（室温に戻す） | 150g |
| 卵（溶きほぐす） | 3個 |
| チョコレート | 100g |
| レーズン（ぬるま湯で戻す） | 100g |
|---|---|
| くるみ（あらみじん切り） | 150g |
| バニラエッセンス | 少々 |
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作りかた
作りかた
- チョコレートはくだいて耐熱容器に入れてレンジ200W5〜6分で途中かき混ぜながら加熱して溶かす。
- ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでねり、砂糖を加えてよく混ぜる。卵を加えて混ぜ、バニラエッセンスと1を加えてさらに混ぜる。
- 2にBを混ぜ込み、Aを合わせてふるい入れ、ねらないように混ぜる。
- 3をブラウニーの型（ブラウニーの型の作りかた参照）に流し入れ、表面を平らにする。
- テーブルプレートを取り外し、4を下段に入れオーブン予熱無1段180℃26〜32分で加熱する。
ブラウニーの型の作りかた
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