材料
材料（2人分）
| 鶏もも肉（1cm角に切る） | 100g |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| 三つ葉（1.5cm幅に切る） | 100g |
| 玉ねぎ（薄切り） | 50g |
| だし汁 | 大さじ4 |
|---|---|
| みりん | 大さじ4 |
| しょうゆ | 大さじ1 1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| ごはん（あたたかい物） | 適量 |
|---|
作りかた
作りかた
- 卵はしっかり溶いて三つ葉を合わせておく。
- 大きくて深めの耐熱ガラスボウルに1と鶏肉、玉ねぎを入れ、合わせたAを加える。
- オーブンシートで落しぶた（煮物のコツ参照）をして、テーブルプレートの中央に置き和食 ごはん物・他209 親子丼で加熱する。
- 加熱後、丼に盛りつけたごはんの上に3をのせる。