MRO-W10X
材料
以下のものから1種類選択
かぼちゃの天ぷら
- かぼちゃ（7mm厚さの薄切り）
- 4枚
さつまいもの天ぷら
- さつまいも（7mm厚さの輪切り）
- 4枚
れんこんの天ぷら
- れんこん（7mm厚さの輪切り）
- 4枚
- 小麦粉（薄力粉）
- 適量
- 卵（溶きほぐす）
- 1/2個
- 天かす
- 30g
以下のものから1種類選択
かぼちゃの天ぷら
- かぼちゃ（7mm厚さの薄切り）
- 8枚
さつまいもの天ぷら
- さつまいも（7mm厚さの輪切り）
- 8枚
れんこんの天ぷら
- れんこん（7mm厚さの輪切り）
- 8枚
- 小麦粉（薄力粉）
- 適量
- 卵（溶きほぐす）
- 1/2個
- 天かす
- 30g
以下のものから1種類選択
かぼちゃの天ぷら
- かぼちゃ（7mm厚さの薄切り）
- 12枚
さつまいもの天ぷら
- さつまいも（7mm厚さの輪切り）
- 12枚
れんこんの天ぷら
- れんこん（7mm厚さの輪切り）
- 12枚
- 小麦粉（薄力粉）
- 適量
- 卵（溶きほぐす）
- 1個
- 天かす
- 60g
以下のものから1種類選択
かぼちゃの天ぷら
- かぼちゃ（7mm厚さの薄切り）
- 16枚
さつまいもの天ぷら
- さつまいも（7mm厚さの輪切り）
- 16枚
れんこんの天ぷら
- れんこん（7mm厚さの輪切り）
- 16枚
- 小麦粉（薄力粉）
- 適量
- 卵（溶きほぐす）
- 1個
- 天かす
- 60g
作りかた
- 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
- 天かすをポリ袋（市販）に入れ、めん棒で細かくくだく。
- 水けを切ったかぼちゃ、さつまいも、またはれんこんに小麦粉、卵、②の順につける。
- 焼網の中央に③を寄せて並べ、テーブルプレートに置き088 野菜の天ぷらで加熱する。
天ぷらのコツ
- 油は使わない
- 衣は天かすを使います。
- 材料の大きさ、厚さはそろえて
- 大きさは同じくらいの物を使います。かぼちゃやさつまいもなどの野菜は、7mmくらいの厚さに切ります。
- 冷めた天ぷらのあたためは
- 007 揚げ物のあたためで加熱します。