作りかた
作りかた
- 大きくて深めの耐熱ボウルにごぼうを入れ、その上に牛肉を広げ、合わせたⒶを加える。
- ①にラップで落としぶたをし、テーブルプレートの中央に置き151 めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮 by まんまるまうちゃんで加熱しかき混ぜる。
- 器に盛り付け、お好みで小ねぎ、七味とうがらしをかける。
クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ
- 落としぶたはラップを使用する
- ラップをなるべく食材に密着させます。
- ラップは
- 耐熱温度140℃以上の物を使います。
- いため物の容器は
- 少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。