りんごがちょっと余ってしまいそうなときは、焼いて甘いおやつに。

たくさん買ったきゅうりも、卵と炒めていつもと違うおかずに。

フライパンでしっかり焼くと、ひげ根が取れて食べやすく。

れんこんは薄く切って、肉を挟んで、皮も一緒に頂きましょう。

細切りにし、バターやベーコンと一緒に炒めることで、皮も柔らかく。

セロリの葉は高温で炒めて柔らかく、ウインナーと一緒に。

ブロッコリーの芯は、酒を加えて蒸し焼きにし、柔らかな食感に。

キャベツの芯、外葉も、小さく切り両面をじっくり焼くことで柔らかく。

お正月で余ったお餅を簡単アレンジでおやつや、おつまみなどに。

日持ちしにくく、使いきれなかった豆腐を、低カロリーで満足感のあるステーキに。

タネもワタもへたもとらず、豚肉に包んで丸ごと焼き。苦味を抑えておいしくいただけます。

ワタもタネも、オーブンでしっかり加熱することで柔らかく。豚肉と一緒においしくいただけます。

皮をむかずにオリーブオイルをかけて、アルミホイルで包んで、オーブンでじっくり加熱。やわらかい触感に。