白菜と豚肉の重ね蒸し 使用付属品
カロリー塩分
345kcal2.3g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

白菜
300g
豚バラ肉(薄切り)
150g
大さじ3
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
大さじ2
ねぎ(白髪ねぎ)
適量
すだち(などお好みの柑橘)
1/2個

作りかた

  1. 大きめにラップを広げ、白菜を1枚おき、豚バラ肉を重ね、酒をふり、さらに白菜を重ねる。これを繰り返して最後は白菜で蓋をし、ラップで全体を包み形を整える。
  2. 耐熱皿にを置き、レンジ600W6~7分加熱する。
  3. 粗熱が取れたら6~7等分に切り、器に盛りつける。白髪ねぎをちらし、生しょうゆをかけ、すだちを絞って食べる。

作りかたのコツ

※ラップを外すときは、やけどに注意してください。

このレシピに使われている商品

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