オーブン調理

J100Tシリーズ対応レシピです。

材料(2尾分)

いさき(1尾約230g)1~2尾
適量

作り方

  1. いさきのうろこ、えら、はらわたを取って水洗いし、水気をふき取り、厚みのある部分に切り目を入れ、全体に塩をふり、そのまま約10分置き、水気をふき取る。
  2. グリルパンにのせ、「グリル」メニューの「魚丸焼き」「中」を選び、「スタート」キーを押し、焼く。
    ●お好みで焼網の上で焼く「網焼き」メニューが選べます。