IH調理
J200T対応レシピです。
材料(2人分)
| 合びき肉 | 80g |
|---|---|
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/4個 |
| 大豆（ゆで） | 60g |
| 枝豆（ゆで） | 50g |
| しょうが（みじん切り） | 5g |
| レーズン | 10g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 市販のカレールー | 1かけ |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| 水 | カップ3/4 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| ガラムマサラ | 少々 |
| ＜半熟卵＞ | |
| 卵 | 2個 |
作り方
- フライパンをIHヒーターの中央に置き、オリーブ油を入れて、メニューの「炒め物」「200」を選び、「スタート」キーを押す。
- 表示部に「適温」が表示されたら、しょうがと玉ねぎを入れて炒め、半透明になったら、合びき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。
- カレールー、水、トマトケチャップ、レーズン、大豆を加え煮立たせる。(カレールーの種類により、味が異なるため、お好みにより水の量を調整する)
- 水分が飛んだら塩、こしょうで味を調え、ガラムマサラを加え、でき上がり直前に枝豆を加える。
- ＜半熟卵＞お湯を沸騰させて、卵を入れて、約7〜8分ゆでる。
