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Hitachi

IHクッキングヒーター

オーブン調理

J8Tシリーズ対応レシピです。

材料(2本分)

いさき(1尾約230g) 1〜2尾
適量

作り方

  1. いさきはうろこ、えら、はらわたを取って水洗いし、水気をふき取り、厚みのある部分に切り目を入れ、全体に塩をふり、 そのまま約10分置き、水気をふき取る。
  2. 焼網にのせ、「網焼き」メニューの「魚丸焼き」「中」を選び、「スタート」キーを押し、焼く。
    ●お好みで、グリルパンを使用する「グリル」メニューが選べます。